【新华网】辽宁西丰:鹿乡特色产业提质升级
冬日初升,辽宁省铁岭市西丰县达成村里,梅花鹿叫得清脆悦耳。养鹿人苏宝丰踏着积雪,行走在鹿场内,忙着添加草料、清理圈舍。“每年一月左右,是母鹿孕崽的关键期,马虎不得。”苏宝丰说。
西丰县人工驯养梅花鹿历史超过300年,梅花鹿优质高产,西丰因此得名“中国鹿乡”。养了20多年鹿的苏宝丰回忆,达成村过去是粗放式养鹿,村民们在自家后院,找块空地,拉起围栏就能当鹿舍。“养鹿的户数是不少,但‘单打独斗’挣钱少,风险大。”他说。
2018年,达成村用200万元扶贫资金,建起了规模化梅花鹿养殖场,并成立了达成鹿业养殖专业合作社。村民集资入股,通过产业分红。
经验丰富的苏宝丰成了合作社的负责人,他带领大家逐步改善传统饲养模式,丰富鹿饲料来源,选择优良品种繁育。目前,鹿场存栏量600只,鹿资产约1400万元。
从零散到集约是“鹿乡”梅花鹿养殖产业近年来的显著变化。目前,西丰县已建成2个良种鹿场、42个标准化鹿场,全县年加工和经销鹿茸及鹿副产品1000余吨,年产值超过50亿元。“新的一年,我们准备继续推动梅花鹿养殖产业全产业链发展,为更多村民拓宽致富路。”西丰县鹿业发展服务中心主任孟凡涛说。
养鹿规模稳定后,西丰县着力在延长产业链上下功夫。他们通过引进龙头企业牵引,整合养殖资源和基础,让梅花鹿养殖成为更多乡村发展的“顶梁柱”。
雪后的中国梅花鹿(西丰)现代农业产业园。(受访者供图)
走进中国梅花鹿(西丰)现代农业产业园,正是鹿鸣声声、一派生机。这个占地500亩、拥有10个单元、每单元32个鹿舍的标准化鹿场,通过标准化饲养、防疫、品牌建设,最终目标是形成集科研、精深加工、智慧鹿业、产品交易、旅游观光等综合服务于一体的产业园。
日渐兴旺的梅花鹿养殖产业,吸引了不少加工企业投资扩产。如今,走进西丰县,一座座药企、食品加工企业林立。在辽宁鹿滋堂生物科技有限公司食品生产、包装车间,一袋袋包装精致的阿胶糕被打包成箱,销往全国各地。目前,企业还在与辽宁大学、沈阳药科大学共同开发研制鹿胶片、鹿胶粉、鹿胶糕等系列产品。(记者武江民、刘艺淳)